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楼主: 小编小冉
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[西蜀说] 【晚8点红包】@蜀友们,过年你一般会做什么拿手菜?你家的大厨是谁呢?

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11#
发表于 2023-1-16 11:36:08 | 只看该作者
咸/甜烧白都是四川农家筵席“三蒸九扣”中不可缺少的菜,所谓“三蒸九扣”是民间筵席的讲究,以清蒸烧烩为主,实惠而肥美。
12#
发表于 2023-1-16 11:36:25 | 只看该作者
年年有余,所以团年饭上必须吃鱼~川南川北口味不同,各家习惯也不一样,鱼的做法更是多种多样,但是一说到过年办席,大家都会想到“烧条鱼”!
13#
发表于 2023-1-16 11:36:53 | 只看该作者
 东坡肘子我的最爱
  过年胖三圈,基本上就是因为这些大菜实在是太~大~了~但是当它端上来,那软糯的肉皮,入味的里层瘦肉,都会引起疯抢哒
14#
发表于 2023-1-16 11:47:50 来自手机发帖 | 只看该作者
随心所欲   
15#
发表于 2023-1-16 11:50:51 来自手机发帖 | 只看该作者
鱼是要做的,过年一般都是母亲做饭
16#
发表于 2023-1-16 12:11:17 来自手机发帖 | 只看该作者
亲自动手,鲜锅兔
17#
发表于 2023-1-16 12:34:57 来自手机发帖 | 只看该作者
没啥拿手的……
18#
发表于 2023-1-16 12:59:53 来自手机发帖 | 只看该作者
什么都不会
19#
发表于 2023-1-16 13:13:37 来自手机发帖 | 只看该作者
卤猪蹄卤牛肉卤排骨卤鸡爪都是最爱,再来个麻辣水煮鱼,炖锅鸡汤,就ok啦。
20#
发表于 2023-1-16 13:15:15 来自手机发帖 | 只看该作者
没什么拿手菜,都是家常菜。
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