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[西蜀说] 【晚8点红包】@蜀友们,过年你一般会做什么拿手菜?你家的大厨是谁呢?

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楼主
发表于 2023-1-16 11:20:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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@蜀友们,过年你一般会做什么拿手菜?你家的大厨是谁呢?




小编先来: 

    每年团圆桌子上少不了我爱吃的卤猪脚和油闷大虾,还有一道蒸鲈鱼,那味道简直不摆了,当然小编我是没有这么好的手艺了,我妈才是我家的大厨,我只能在旁边给她打打下手哪些。



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匿名
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匿名  发表于 2023-1-16 17:54:35
人人都是大厨,菜品多又丰富。
具体哪些大菜,满桌都不充数。
推荐
发表于 2023-1-16 15:15:53 来自手机发帖 | 只看该作者
一般不会出手。都是老婆、老妈做。
地板
发表于 2023-1-16 11:23:34 | 只看该作者
“青菜肉末”超有特色,我家宴客菜少不了它,3元1斤,好吃不上火,营养美味寓意好。在我们家里,春节过年时,这道菜我会经常做给家人,不但除夕夜吃,而且也春节期间会做给亲友吃。
5#
发表于 2023-1-16 11:24:12 | 只看该作者
烧肥肠儿、烧心、烧肺这些我家爱吃
6#
发表于 2023-1-16 11:31:03 来自手机发帖 | 只看该作者
鱼是必做菜。
匿名
7#
匿名  发表于 2023-1-16 11:33:02
我的拿手菜就是鱼头燈豆腐,我家大厨是我老婆

8#
发表于 2023-1-16 11:33:45 | 只看该作者
随便弄点就吃了,也没那么多讲究
9#
发表于 2023-1-16 11:34:02 | 只看该作者
辣子鸡、毛血旺、回锅肉这些都是家常经典菜系
10#
发表于 2023-1-16 11:34:42 | 只看该作者
每年都要一盘红烧排骨、红烧肉这一类的,每年都是我,今年让妈妈烧饭
11#
发表于 2023-1-16 11:35:12 | 只看该作者
一家人在一起吃热热闹闹的火锅我来准备
12#
发表于 2023-1-16 11:35:51 | 只看该作者

  年夜饭东北讲究水饺,广东最爱的是汤圆,在四川当仁不让是香肠。家家户户都要灌几斤香肠,一眼望去,每家的窗台阳台上挂着一条条整整齐齐、红白相间、泛着诱人油光的香肠。对四川人来说,没得香肠,就没得年味!
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