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楼主: 刘罗阁1
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[进厨房] 自己在家炒干胡豆,现在的气灶不好掌握火候啊!蜀友们会做吗?

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41#
发表于 2022-1-14 08:46:24 来自手机发帖 | 只看该作者
买包便宜的盐倒在锅里,可以使胡豆受热均匀,胡豆不直接挨到锅。这样皮就不会黑,好看一点。
42#
发表于 2022-1-14 09:00:43 来自手机发帖 | 只看该作者
我已经不敢尝试了,炒花生米都回会炒糊
43#
发表于 2022-1-14 09:19:59 来自手机发帖 | 只看该作者
和盐一起炒,多放点盐,我们家炒花生就这样炒的,炒熟了都很白净
44#
发表于 2022-1-14 11:08:08 来自手机发帖 | 只看该作者
气灶比柴火灶好掌握一些
45#
发表于 2022-1-15 21:08:06 来自手机发帖 | 只看该作者
补钙,就是费牙
煮了拌起也好吃

我国庆回去拿了一些,还没吃
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