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西蜀网西蜀论坛»西蜀论坛 › 聊绵阳 › 绵阳美食 › 蜀友们，我熬猪油的哪个环节错了？为啥冷了不是白色的？
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[进厨房] 蜀友们，我熬猪油的哪个环节错了？为啥冷了不是白色的？

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楼主
发表于 2023-10-28 13:37:03 来自手机发帖 | 显示全部楼层
先将板油切成块用油水泡，再清洗干净，放进锅里熬时要加水，等水熬干后，出的油就白些，加几片生姜，几粒花椒，油要香些。
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沙发
发表于 2023-10-28 13:37:58 来自手机发帖 | 显示全部楼层
用盐水泡，打错了，写成油了
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