尝一口鲜，把春天吃进嘴里！是新鲜的味道

山间闻鹧鸪 · 发表于 2022-4-11 11:12:15

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春天，雨水充沛，山上、田野旁的各式野菜越来越多了。蕨菜就是一种备受人们喜爱的山野菜，它的别名叫“龙头菜”、“吉祥菜”，因其根茎生有白色茸毛，尖上嫩叶卷曲似猫爪，因而又名“猫爪子菜”。蕨菜营养价值高，味道鲜美，它的嫩茎可做多种菜肴，凉拌、热炒、制馅均可。用盐腌制的蕨菜色泽透明，味道鲜美，吃在口内清脆、馨香、滑润、细嫩，被誉为“山菜之王”、“菜中珍品”。你们喜欢这个嘛？

山间闻鹧鸪 · 发表于 2022-4-12 16:42:15

青鹿~ 发表于 2022-4-11 11:23
不吃不吃，吃不来

口味不一样嘛

山间闻鹧鸪 · 发表于 2022-4-12 16:39:26

古巷发表于 2022-4-11 11:25
啥，我居然没听过？

蕨菜的哇，你居然没听过，回去问你屋头人，他们肯定晓得

山间闻鹧鸪 · 发表于 2022-4-12 16:38:50

一抹阳光0 发表于 2022-4-11 11:25
凉拌的好吃

都好吃

山间闻鹧鸪 · 发表于 2022-4-12 16:38:36

花开见你发表于 2022-4-11 11:20
要吃嘛，可好吃了这个

我也觉得好吃

梦里花未开 · 发表于 2022-4-12 11:52:42

这个菜凉拌好吃

我过的很好 · 发表于 2022-4-12 10:48:17

这个菜下饭

咖啡熊出没 · 发表于 2022-4-12 06:17:14

这个是真的致癌的

xs_4ll3tm5l · 发表于 2022-4-11 18:43:51

好羡慕能自己挖蕨菜

喜乐平安 · 发表于 2022-4-11 14:53:18

我觉得不好吃

嘟嘟2017 · 发表于 2022-4-11 14:01:59

蕨菜炒腊肉真的好吃哦。

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[进厨房] 尝一口鲜，把春天吃进嘴里！是新鲜的味道

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