【宅家厨神】今日分享炸花生和冒菜的制作办法，蜀友们学起来。

杏栗儿 · 发表于 2022-10-3 13:21:27

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风雨交加的今天，看文章的你按时吃饭了吗？每一天都要记得好好吃饭，好好爱自己吖！
做完核酸回到家已经十一点了，为了十二点一家人准时开饭，我得抓紧时间呀！
第一道满口香花生制作开始了……首先将花生米洗干净沥干水，然后将花生米倒入吸油纸，接着加入熟芝麻30克、白糖20克和蛋黄1颗嚯嚯了搅匀备用，最后把嚯嚯好的花生米放入空气炸锅里180度烤制15分钟（中途记得翻面喔）。叮铃铃时间到！哈哈拿出来冷却后香酥可口的花生就完成啦！
紧接着开始懒人版烫菜……首先从冰箱取出丸子、肥牛、脆皮肠、鸭血、土豆、藕片、平菇、白菜和凤尾等素菜取出来（咋滴素多荤少呢？其实大家知道滴！某情导致采购不便喔！）然后取清汤小方块（小娃吃）和红汤小方块（大人吃）火锅底料分别放入两锅加水烧开，哈哈喜欢吃辣的友友可以多加小方块喔！接着由难熟到易熟依次下入食材煮熟即可！来吃咯！真是顿撇脱的午餐啊！省了米又省了面哈哈