西蜀网西蜀论坛

标题: 蜀友们！春节煨鸡汤剩下的老鸡肉你们怎么办？来分享一下这道由鸡肉制作的美味！ [打印本页]

作者: 星星口袋 时间: 2023-1-26 11:20
标题: 蜀友们！春节煨鸡汤剩下的老鸡肉你们怎么办？来分享一下这道由鸡肉制作的美味！
首先，先把鸡肉撕成碎丝，放入调料及葱花，放点糊椒粉，搅拌入味

取打蛋机，敲几个鸡蛋白倒入打蛋机内，

打成雪糊状，蛋白里放入生粉及调料搅成糊状

取一平底盘，涂上油，拌一层蛋糊，放一层鸡丝，再放一成蛋糊。

锅置炉上，热锅冷油，烧至6层热，放入鸡丝，文火炸至二面金黄，就可出锅了，再配上番茄沙司味道更佳！

蜀友们，你学会了吗？

作者: 最爱西瓜 时间: 2023-1-26 11:36
过年肚里全是油，本来老鸡肉还蛮清淡可食，你这一弄全是油。

作者: 葡萄酸酸 时间: 2023-1-26 11:36
心灵手巧

作者: 海绵弟弟 时间: 2023-1-26 11:37
要么鸡汤，要么红烧鸡块，油炸的打

作者: wqeqweqweqwe 时间: 2023-1-26 11:37
买只帝王蟹，和鸡肉一起吃火锅。

作者: 多肉桃桃 时间: 2023-1-26 11:38
我一般都是拆了鸡肉，搞几个青菜叶煮面条吃

作者: 可乐终结者 时间: 2023-1-26 11:38
没用，都是用老鸡煨的汤，剩下的鸡肉老的要命，即使撕成鸡丝也一样老，试过好几种办法都不行，最后还是得扔掉

作者: 偷心盗贼 时间: 2023-1-26 11:38

可乐终结者发表于 2023-1-26 11:38
没用，都是用老鸡煨的汤，剩下的鸡肉老的要命，即使撕成鸡丝也一样老，试过好几种办法都不行，最后还是得扔 ...

一点不老，很好吃

作者: 肥仔快乐水 时间: 2023-1-26 11:39
好像还不错呢

作者: 肥仔快乐水 时间: 2023-1-26 11:39
学习了

作者: 岸边月影 时间: 2023-1-26 12:06
美味佳肴，学习了谢谢。

作者: 唐家院子 时间: 2023-1-26 21:15
油炸的少吃点！

作者: 梦里花未开 时间: 2023-1-28 08:05
这个好吃

欢迎光临西蜀网西蜀论坛 (http://bbs.xishuw.com/)