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近日，猪肉、蔬菜价格上涨明显，备受市民关注。对此，走访了我市部分农贸批发市场。
卓信迎宾路综合市场是我市最大的肉类批发市场，我市60%以上的猪肉都是由此流向市民餐桌。7月15日，走访了解到，这里的猪肉价格大概在半个月前开始上涨，涨幅约40%。
例如，里脊肉由以前的12.5元一斤涨到了18元一斤，五花肉由11.5元一斤涨到了16元一斤。
“一是因为去年猪肉价格很低，猪肉的出栏量在不断地减少；二是现在猪肉的消费量起来了，供需关系发生了变化，导致猪肉价格变化。”卓信迎宾路综合市场管理办负责人吴云钊说。
吴云钊根据往年情况分析，接下来，随着养殖场的生猪陆续投入市场，猪肉价格预计将不会出现大幅上涨，并于9月份开始回落。
高水农产品批发市场，也就是人们常说的龙门蔬菜批发市场，是我市最大的蔬菜批发市场，全市人民吃掉的蔬菜90%都来自于此。据这里的批发商介绍，蔬菜价格大概在一周前开始上涨。
“小白菜以前是9角每斤，这几天涨到了1.9元、2元每斤。”高水农产品批发市场蔬菜批发商朱明说。
“有70%的蔬菜，价格都在上涨。土豆这些涨得稍微低一点，每斤只涨两三毛钱，但像菜花、辣椒这些鲜菜涨得就特别多，最高的涨了三倍多。”高水农产品批发市场蔬菜批发商李元海说。
那么，是什么原因导致蔬菜普遍涨价呢？
绵阳市高水农副产品批发有限公司副总经理袁子程分析：“一是受高温天气影响，加上前段时间雨水量减少，导致叶类蔬菜因为减产而涨幅较大；二是由于猪肉价格的回升，带动蔬菜价格有所上升。”
袁子程表示，当前的蔬菜涨价属于周期性价格波动，每年夏天出现高温天气时都会发生。
“我们公司下一步会实时关注蔬菜价格的走势，如果蔬菜价格持续上涨，会组织在市场经营的广大商户，在周边省市加大采购力度，确保整个绵阳市的蔬菜供应量，把价格平抑下来；我们也有信心、有能力保障整个绵阳市场蔬菜的充分供应和价格的相对平稳。”袁子程说。
绵阳广播电视台融媒体中心
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发表于 2022-7-16 17:38:24
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