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标题: 紫色的豆角大家猜煮出来是啥颜色？在208菜市场买到了黑紫色的豆角，你们吃过吗？ [打印本页]

作者: nnnnnnn 时间: 2022-5-26 21:16
标题: 紫色的豆角大家猜煮出来是啥颜色？在208菜市场买到了黑紫色的豆角，你们吃过吗？
紫色的豆角大家猜煮出来是啥颜色，今天在208菜市场买到了黑紫色的豆角，看着老，煮出来没得茎茎，煮熟后，颜色还是变成绿色的了，菜汤也是绿的，我以为煮出来是紫色，汤汤也是紫色。你们吃过没得

作者: 熊康 时间: 2022-5-26 21:48
老山豆。。。

作者: 忘忧草我的 时间: 2022-5-26 21:56
这叫老山豆。就是要越老的才越好吃，煮了还是绿色

作者: 一一一， 时间: 2022-5-26 22:48
煮出来就变成绿色了

作者: 珍惜珍惜 时间: 2022-5-27 03:11
煮出来就变绿色了

作者: AAA峰 时间: 2022-5-27 05:19
紫色的煮熟是青色。

作者: 你的配角 时间: 2022-5-27 05:43
再打点嫩土豆儿煮到

作者: xs_mtih6zaz 时间: 2022-5-27 06:24
没有吃过，但是看到卖过

作者: xs_x3z3gzon 时间: 2022-5-27 06:45
花青素含量丰富

作者: 隐身守候～ 时间: 2022-5-27 08:15
小时候经常吃

作者: 杉小杉 时间: 2022-5-27 08:22
没有吃过啊

作者: 雾里看花花非花 时间: 2022-5-27 08:42
花青素掉下来了

作者: 香烟抹茶 时间: 2022-5-27 09:21
煮出来就是绿色的了

作者: Leopard 时间: 2022-5-27 09:54
煮出来是淡青色的

作者: sweet秋雨寒 时间: 2022-5-27 10:18
这些个豆豆弄出来好吃。

作者: xs_4c3yfhil 时间: 2022-5-27 10:21
很少吃这个哦

作者: 匿名 时间: 2022-5-27 10:30
我觉得吃起来都一样

作者: 1398110811 时间: 2022-5-27 11:14
煮出来就变绿色了

作者: CG乄~ 时间: 2022-5-27 11:29
我最喜欢用老山豆烧排骨了

作者: srx999 时间: 2022-5-27 11:37
有同感，紫色的豆买回来煮了就是绿的，不知那个紫色在哪里去了？也不知对人体有没有什么害处？

作者: 小白菜Y 时间: 2022-5-27 11:55
非，没吃过呢

作者: 寒嬍傲雪 时间: 2022-5-27 12:25
煮出来就变成绿色了

作者: 1888160445 时间: 2022-5-27 12:36
紫色蔬菜吃了好

作者: 宁心 时间: 2022-5-27 12:51
吃过这个，煮出来是绿色的，口感比绿色的还要细腻些

作者: 海艳 时间: 2022-5-27 16:27
肯定是绿色的。

作者: 睿妈88888 时间: 2022-5-27 20:07
这个小时候就有啊

作者: xs_jzua5ryu 时间: 2022-5-27 21:23
这是老品种

作者: 若水微香8 时间: 2022-5-27 21:45
以前老家都种过

作者: 1bn 时间: 2022-5-27 21:47
没有吃过。

作者: 暴阳娇 时间: 2022-5-27 21:56
煮出来就是绿色的

作者: xs_bqjiwzfu 时间: 2022-5-27 22:13

13795773812 发表于 2022-5-26 23:36
好奇怪？没见过这样的豇豆？

这是四季豆

作者: ╮开鈊宝贝╭ 时间: 2022-5-27 22:41
往年都有了。

作者: 一杯茶香 时间: 2022-5-28 00:58
下锅就变绿…

作者: xs_45ic6jp5 时间: 2022-5-28 08:05
这个都是这样的，要稍微买老点的，豆豆好吃

作者: 123- 时间: 2022-5-28 08:32
看见菜场卖就是没买过

作者: mxs_i3ic63x1 时间: 2022-5-28 09:36
这是老山豆豆。

作者: 曾经何时 时间: 2022-5-28 09:42
这个老山豆菜市场多得很

作者: 小财 时间: 2022-5-28 10:01
猫山豆吗，煮出来就青色的了！

作者: 胖妞妞 时间: 2022-5-28 10:07
煮了后就是绿色的，我前两天才买过

作者: nnnnnnn 时间: 2022-5-28 12:19

小财发表于 2022-5-28 10:01
猫山豆吗，煮出来就青色的了！

老山豆，不是猫抓豆

作者: 擎天gg 时间: 2022-5-28 12:37
这个是正常的花青素

作者: 你懂的…… 时间: 2022-5-28 14:38
煮出来还是绿色

作者: ~_~岁月静好 时间: 2022-5-28 16:27
就是老山豆，挺好吃的

作者: mxs_q23a52gd 时间: 2022-5-28 16:32
没吃过这种豆角

作者: 繁星的天空 时间: 2022-5-28 20:51
紫色的豆角煮出来后颜色要浅一点，但是煮豆角的饭或水要变色

作者: 412520416 时间: 2022-5-28 21:51
这个颜色早几年都有买的了吧，

作者: 没故事的人 时间: 2022-5-29 09:54
早几年前就吃过啦

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