梦里花未开
发表于 2023-8-2 10:53:34
第一次学做咸鸭蛋，但愿20天后能成功！蜀友们会做吗？
第一次学做咸鸭蛋，但愿20天后能成功;P
nnnnnnn
发表于 2023-8-2 16:14:39
这个简单，蛋洗干净，晾干水分后，蛋在高度白酒里滚一圈，再在盐巴（可以加五香粉，也可以不加）里滚满全蛋身，放在密闭空间里，阴凉处放2个星期应该就能拿出来煮熟了吃。
xs_bqjiwzfu
发表于 2023-8-2 21:49:37
可以，我做过，不过我用保鲜膜包了
乐乐妈妈酱
发表于 2023-8-2 14:06:38
不是应该用盐水泡吗？
小蓝姐姐
发表于 2023-8-2 14:06:54
怎么感觉怪怪的
an800938
发表于 2023-8-2 15:49:54
这个方法可以，我试过的
塞拉摩洗浴中心
发表于 2023-8-2 16:36:25
为什么没有水？
岸边月影
发表于 2023-8-2 20:53:21
要鸭蛋煮出来翻沙油浸，得1个月左右时间。
岸边月影
发表于 2023-8-2 20:54:25
我们都是用袋子独立包装好，放置1~2个月。
xs_g7s3atk7
发表于 2023-8-2 21:37:48
我弄的加了五香粉