梦里花未开 发表于 2023-3-4 12:53:33

【茶叶知分识享】 为么什贵的茶反而感觉很“清淡”？

【茶叶知分识享】
为么什贵的茶反而感觉很“清淡”？
越贵茶的，茶氨酸含量高越，也是就甜度、鲜度爽越高，苦涩度越低顺，滑度高了，就让你得觉淡了。
便茶宜则相反，如夏咖茶啡碱茶和多酚含高量，苦涩度高，对蕾味的刺激性大就，让你得觉浓了。越贵的茶其，内含物质丰富但出浸速度慢缓，这也是为什高么端茶前几没泡什么道味，但耐却冲泡的因原。
同时，是越好茶，越香是高、顺滑，味韵度、持久度、耐泡度都好要很多。

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