西蜀论坛 › 绵阳美食 › 咸菜烧白，大家都爱吃的一道菜！今天来给蜀友们说下如何做，欢迎大家指教！

罗游金鑫 发表于 2022-6-4 21:25:35

流口水了。

梓州文子 发表于 2022-6-4 21:32:19

高手在民间。厉害

飞云过尽好 发表于 2022-6-4 21:32:46

想吃，香，，，，

百新 发表于 2022-6-4 21:47:43

看着都安逸

雨欣1 发表于 2022-6-4 22:01:58

xs_8yr6n1pj 发表于 2022-6-4 22:03:35

肉跑油前肉皮抹上黄糖更好吃，另外你煮肉的时间太长了，个人建议把豆豉剁细加酱油，一丢丢生抽，胡椒粉，少量味精将切好的肉码一下味，再用干盐菜和芽菜蒸，味道更好。

依然浩淼 发表于 2022-6-4 22:23:16

xs_8yr6n1pj 发表于 2022-6-4 22:03
肉跑油前肉皮抹上黄糖更好吃，另外你煮肉的时间太长了，个人建议把豆豉剁细加酱油，一丢丢生抽，胡椒粉，少 ...

看来你也是个高手。码味那个步骤我还是做了的，只是没有把豆豉捣碎:handshake

依然浩淼 发表于 2022-6-4 22:23:38

雨欣1 发表于 2022-6-4 22:01
弄得好，步骤详细浅显易懂

抽空实习一下:lol

依然浩淼 发表于 2022-6-4 22:24:16

梓州文子 发表于 2022-6-4 21:32
高手在民间。厉害

熟能生巧，不断摸索

依然浩淼 发表于 2022-6-4 22:24:39

罗游金鑫 发表于 2022-6-4 21:25
流口水了。

超下饭是吧:lol

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